Bolo com Buttercream: Bolos Temáticos para Festas de Aniversário em Hortolândia

Ingredientes:

• 6 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara de leite integral
• 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Corantes alimentícios variados
• Cobertura de buttercream
• Confeitos coloridos para decorar

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe três formas de bolo.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
3. Adicione a manteiga e continue batendo até ficar homogêneo.
4. Misture o leite e a essência de baunilha.
5. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar.
6. Divida a massa em três partes iguais. Adicione corantes alimentícios variados em cada parte, misturando até obter cores vibrantes.
7. Despeje cada massa colorida nas formas preparadas e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito).
8. Retire os bolos do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
9. Prepare o buttercream: bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter um creme fofo e leve. Adicione essência de baunilha a gosto.
10. Monte o bolo: coloque uma camada de bolo, espalhe uma fina camada de buttercream, repita com as outras camadas. Cubra todo o bolo com o buttercream restante.
11. Decore com confeitos coloridos ou conforme o tema da festa de aniversário.
12. Sirva e aproveite esse bolo temático delicioso!