bolo de chocolate ou buttercream

Bolo com Cobertura de Chocolate ou Buttercream: Bolos Exclusivos em Hortolândia

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de leite integral
  • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Frutas frescas para decorar (opcional)
  • Cobertura de chocolate ou buttercream

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
  3. Adicione a manteiga e continue batendo até ficar homogêneo.
  4. Misture o leite e a essência de baunilha.
  5. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito).
  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  8. Cubra o bolo com a cobertura desejada (chocolate ou buttercream).
  9. Decore com frutas frescas ou conforme sua preferência.
  10. Sirva e aproveite esse bolo exclusivo feito com carinho!


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